MONTECASTRILLO  TINTO ROBLE 

 

Wijnhuis:                                FINCA TORREMILANOS

 

 

Streek:                                  Ribera del Duero (Spanje)   

 

 

Druif:                                   100 % Tempranillo

 

 

Categorie:                              ROOD wijn – ORGANIC  

                                            Biologisch geteelde druiven

 

                                   Alcohol percentage:         13,5 % Vol.

 

Hout lagering:                   7 maanden op Frans eikenhout

 

 Karakter:                            Montecastrillo is juist opgemaakt, een dosis meer dan genoeg hout en      een druif in de juiste punt van rijping. Warm, met een mond die romig,  elegant, en rond is.

                                             De neus is gedomineerd door aroma’s van rijp en overvloedige rood fruit  met balsamico notities.

                                                                                  

 

Serveren bij:                      Uitstekend voor rijstschotels, vis-en pasta gerechten maar ook voor gebraden kip en rundvlees.

 

 

 

MONTECASTRILLO ROSADO 2016

 

Wijnhuis:                                FINCA TORREMILANOS

 

 

Streek:                                  Ribera del Duero (Spanje)   

 

 

Druif:                                   100 % Tempranillo

 

 

Categorie:                              ROSÉ wijn – ORGANIC  

                                            Biologisch geteelde druiven

 

                                   Alcohol percentage:        13 % Vol.

 

Hout lagering:                   n.v.t.

 

 Karakter:                            Een heerlijke “bity”rosé. Het eerste wat opvalt  is het fris geurend naar fruit  en witte bloemen.

                                             Ronde enigszins vettige structuur waarbinnen en geweldige explosie aan  mineraliteit. Aroma’s, zuren, alcohol (13%)  en het zeer “sappig”  mondgevoel zijn in volmaakte armonie.

                                                                                  

Serveren bij:                      Ideaal als borrelwijn, bij tapas, gedroogde worst en barbecue.